第四十二章干脆利落董翁主
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董翁主自然不会无聊到在这事上搬弄是非,而且这种不分尊卑的平等和美环境,让她有些享受,整个人也轻松了许多。
走近中间巨大的厨房岛台,刚才宇文鹤一直围着它在转,上面几个盘子里已经装了豆腐、芦菔(萝卜)、菘、冬瓜、藕等蔬菜,还有晒干的蘑菇、竹笋条,刀工不错,菜品也不可谓不丰富。
看着董翁主一样一样看得仔细,宇文鹤笑道:“这都是一会儿涮着吃的,基本上备好了,还差熬制汤底的牛油和牛棒骨,已经让赵七去城里买了,马上就回来!”
话音刚落,一身寒气的赵七就拎着一个竹筐走了进来,宇文鹤将东西接过来,让他赶紧去烤烤,自己则围着围裙开始收拾框里的肉。
先将牛棒骨洗干净冷水下锅炖煮,然后又将牛羊肉切片,就连他爱吃的红豆腐、毛肚赵七都给他买来了,还有一大块牛油,葱、姜、蒜、香菜、芝麻酱及一大包各种香料。
看宇文鹤一个人忙得不亦乐乎,让董翁主很是意动,这时候厨房在双口柴火灶(一大一小双灶)内灶火的烘烤下,已经是热气升腾,让人不觉寒冷。
“我帮你做点什么吧。”
看到董翁主已经挽好了袖子,宇文鹤笑道:“切菜会不会?”
董翁主琼鼻一皱,轻哼道:“看不起谁呢?你就说怎么切吧。”
“牛羊肉切成二指宽、四寸长的薄片。”
闻言,董翁主手中菜刀如彩蝶飞舞一般,一片片大小适中的肉片很快被切好!
宇文鹤朝她直竖大拇指,原来这是深藏不漏的行家!
就连董翁主的贴身侍女都没闲着,帮宇文鹤看着双口柴火灶内的火,都是穷苦家的孩子,这点事还难不倒人。
宇文鹤则开始熬制红油,当他把珍藏的一大包辣椒粉丢进滚烫的牛油时候,强烈的刺激味道,果断把董翁主和她的侍女熏出了厨房!
“咳咳咳!——你丢的这是什么香料,闻着很香却这么刺激!咳咳咳——”门口咳嗽不止的董翁主有些责怪宇文鹤破坏了她的美丽形象。
烟雾缭绕的厨房内,宇文鹤用毛巾捂着口鼻,瓮声瓮气道:“辣椒,这东西保你吃了一次还想吃第二次,火锅马上就好,你们去客厅等吧,这里味道太冲,你们受不了!”
这话让董翁主如蒙大赦,主仆二人狼狈的朝客厅跑。
没让她俩再等太久,宇文鹤就和赵七一起将准备好的菜品一一端到了客厅,桌子上放着炭炉,炭炉上是巧匠打制的铜鸳鸯锅,八个陶瓷碗里放着各式小料。
“实在不好意思,让二位久等了,请入席!——”
闻着一半红一半白的鸳鸯锅中散发的浓香,让人忍不住口舌生津!
“好香!——”董翁主赞道。
“吃着更香!这些小料可以根据自己喜好调配,请——”
说完宇文鹤先动手,亲自为她们示范,然后用公筷开始煮肉!
夹起毛肚在滚烫的红汤中点了三点,醮上小料,放在口中咀嚼,在麻辣生香的味蕾刺激中,满满的都是满足感!这味道太久为了!
看宇文鹤一脸陶醉模样,董翁主也有样学样,只是她小看了红汤的辣度,一口下去,浓烈的刺激,差点让她当场吐出来,为了不失形象,强行咽下去,整个人感觉都不好了,玉面绯红,咳嗽不断。
“小姐快喝水!”侍女连忙给她递水。
“哈哈哈!你没吃过辣椒吧,第一次都这样,后面你就离不开它了,慢慢适应!来来来——你先在菌汤里面唰!”
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菌汤里面的味道,虽然也不错,但董翁主觉得还是红汤的味道让人喜欢,因此她不再猛吃,而是浅尝辄止的慢慢适应,味道果然让人欲罢不能。
“这位小姐姐也一块吧,吃火锅,必须人多,热闹的氛围才能配得上这麻辣鲜香的滋味!”宇文鹤招呼董翁主侍女一起坐下吃火锅。
得到首肯后,那名侍女明显有些感激地看了看宇文鹤,以前这种情景她是想都不敢想。
酒过三巡,董翁主用斯帕擦了擦朱唇道:“你这火锅果然独到,我心动了,说说你的条件吧。”
这是个好食客,吃了饭还能记得初衷,很不错。
宇文鹤笑道:“一顿回请而已,礼尚往来嘛,咱们老祖宗的优良传统!”
董翁主撇嘴,什么人呢,她吃了一块豆腐然后道:“我是说,我要这火锅的配方,你给开个价。”
“咱们做朋友。”
“此刻起,我们已经是朋友了。”
宇文鹤对董翁主的干脆相当欣赏,谈生意还是要找这种对象。
“停止对我的调查,也别胡乱猜想。”宇文鹤继续提条件,都谈开了,藏着掖着反而让人看轻。
“这才是你真实的目的吧。”董翁主白眼一翻:“谁稀罕了,我调查你啥了?胡猜你啥了?我怎么不知道。”
说到这里她话锋一转:“这火锅,全天下就我董家酒楼一家拥有,对吧!”
“这是自然!”既然董翁主答应了自己的条件,宇文鹤自然也给她想要的态度。
“成交!这火锅配方不白要你,给你一成的收益!”说着董翁主朝侍女轻轻伸手,侍女立马奉上一纸文书:“借笔墨一用。”
宇文鹤不知道她要做什么,亲自拿来文房四宝,等董翁主写好,让宇文鹤签字,宇文鹤一看,竟然真的是火锅一成收益转让契约书。
他苦笑道:“真的不用!”
“看不起我这个商贾?”
“怎会?”
“那就签字,否则之前的许诺都不作数!”
和女人不能讲道理,宇文鹤苦笑着签下契约,两人各执一份。
“这火锅吃着很下酒啊!——”脸色由于喝酒而坨红的董翁主感叹。
“其实下酒三件套还不是这些。”
听了宇文鹤的话,董翁主眼睛一亮:“你还有食谱,那是什么?”
“油炸花生米、卤牛肉和卤猪肉、白切黄瓜醮大酱,也就是你们说的胡瓜!”
“食谱写下来,算你三成收益!”董翁主热切的盯着宇文鹤。
宇文鹤懊恼地拍拍脑袋,有些后悔自己嘴快,最后卤肉秘方又成了董家酒楼的绝密武器了。
说实话,宇文鹤真不想与董翁主这女人深交,因为翁主是汉朝以前郡主的专称,汉朝以后基本上就不用了,而此女公开自称翁主,又与杨广有交情,宇文鹤猜测,她极有可能是前朝某个国家的公主,这种人背后牵扯的利益极度复杂,稍有不慎粉身碎骨。
但是,这个女人竟然暗中关注他,是宇文鹤没想到的,自己引流民北上,她自称是猜测,但是谁知道她会不会掌握一些真相,毕竟百密一疏的事情常有,因此,目前宇文鹤也不能和这个女人翻脸,以后得严加防备才行。
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