第六章 油焖春笋

    苏妈喜欢颜色鲜艳的花，鲜花盛开的时候经常能看到她的朋友圈在晒花。
    院子里的大部分开花植物开出的花都是姹紫嫣红的。
    打算卖扦插苗就得多种多样。
    苏紫枝已经网购了些清新淡雅，颜色稀少，深受年轻人喜爱的花色小苗。
    入了好多不同品种的绣球花苗和月季花苗用来扦插。
    有蓝紫色系的，粉白色系的，还有特殊的绿色和焦糖色。
    用上植物改良剂肯定长得又快又好。
    毕竟后院这么多空地呢，不用起来真的是太浪费了。
    忙活了这么多天，苏紫枝看着自己的多肉很是开心。
    快速又随意的抓拍了几张照片发朋友圈。
    魔都某写字楼下面的一家绿植咖啡馆里，刚送走一位客户的金莎莎累的坐下。
    “嗯？这些多肉的状态感觉不错啊。”
    看着苏苏刚发的朋友圈，决定发个视频去过。
    “苏苏，想我没~”娇娇软软的语气，说完还对着她wink了一下。
    “谁能不喜欢娇媚可人的莎莎女士呢。”苏紫枝笑着说，“刚刚忙完吗？”
    “是的呀，刚看到你发的朋友圈。给我近距离看看你种的多肉。”
    “行啊。”说着就走向草莓棚里，把摄像头转向多肉们，“呐，这些就是了。”
    “我草，苏苏，我之前让你买便宜就行了，你买贵的多肉干什么！”金莎莎近距离地看到多肉惊呆了。
    金莎莎知道苏苏回家创业了，养多肉还有她的建议呢。
    本身自己开的店就有卖多肉小盆栽的，附近的白领们都喜欢带一两盆放办公桌上，生意还不错。
    多肉又是可以用一片叶子繁殖的，普通的小多肉又很便宜。
    刚好是春天，苏苏批发回家去养护一段时间，稍微长大一些就可以组盆放她店里卖了。
    “没有啊，我买的就是你说的二三块一颗的多肉啊！可能是老板这次给的比较好，这边又是山多水好空气好，所以长得比较好。”
    苏紫枝心里知道是植物改良剂的效果，才能在这短短几天里长得这么好。
    是的，多肉现在长得非常好，叶片饱满圆润，间距紧凑，看着小巧圆润可爱的很。
    “你快去再进一批多肉来吧，这些现在也能卖了，留几棵最好看的养老桩。”金莎莎也是操心。
    “好的，我知道啦！莎莎麻麻~”
    “去你的，这些你选一些组好盆给我送来啊，姐请你吃饭。”
    “得嘞，你等着我呀。爱你~”
    多肉盆栽要卖的好，除了多肉好看可爱，还有容器也很重要。
    或可爱童趣或简约高雅，各有各的美。
    托莎莎的福，不但多肉和土有实惠的进货渠道，多肉盆也有好看又实惠的店家推荐。
    着实给她省了不少事儿。
    “妈，我种的多肉快能卖钱啦！等盆到了就移植。”苏紫枝迫不及待地想要把这个好消息告诉家里。
    想要告诉他们，她会赚到钱的。
    不会成为他们的拖累的，不会啃老的。
    “这么快就能卖啦？真棒！”
    苏妈听到这个消息很开心，能赚钱就好，赚得少点就少点吧。
    才种了几天就能卖出去，价格也高不到哪里去。
    不知道那些多肉长得怎么样，也没有去看过。
    “那庆祝你开张，晚上烧油焖笋吃吧，你爸早上去挖来的。”
    “庆祝开张什么？”苏爸一只手拿着锄头，另一只手提着一袋春笋回来。
    用两只手接过苏爸的袋子，真沉！
    “爸，我种的多肉可以卖啦！过两天盆到了移植组装起来我就送出去。”
    “一盆能卖多少钱啊？才种了这么一点点也卖不了多少钱吧。”苏爸走到院子里水龙头边上洗手。
    “把笋剥出来，等会儿让你妈煮熟，明天就能拿出来晒了。”
    “知道啦。”
    “一点点来么，这个又不用房租，自家的地，省成本。”
    苏爸看枝枝种的多肉是还不错。
    就这么几天，也不知道是不是用了什么激素肥料，一天天的，变化还挺大的。
    从瘦不拉几没有精神到饱满圆润，苏爸伺候草莓这么多年了，从来没有看到效果这么好的肥料。
    春笋的外壳有些是黄褐色的，有些带了些许的绿色。
    笋壳是黄褐色的春笋，是生长在泥土中，还没有长出地面，这样的笋肉更加的白净鲜嫩好吃。
    如果笋壳是绿色的，长出的部分已经进行过光合作用了，那这样的笋肉颜色偏黄，吃起来的口感没有白色的笋肉好，可以晒笋干。
    苏紫枝把剥好笋肉挑了几株最白嫩的，留着晚上烧油焖笋。
    油焖春笋和荠菜一样是时令菜。
    笋刮油，要有油脂的滋润，吃起来才有丰腴的感觉，也不会伤到胃。
    苏紫枝烧菜只会用煤气灶，简单又方便。
    开火热锅。
    等待锅烧热的时间，把笋用刀拍散，再切段，这样笋会更容易入味。
    锅热后放入三大勺油，再放入切好的春笋和少许冰糖一起翻炒。
    炒到春笋变软，然后放入生抽和一点点老抽上色。
    翻炒均匀，盖上盖子小火焖煮几分钟。
    要小火哦！
    大火的话笋会外面焦里面硬的，不好吃。
    最后开大火收汁，放入些许芝麻油增香，翻炒几下就可以装盘啦。
    苏紫枝夹起一块挂着油亮酱色的笋块，白色和褐色交织，看起来很有食欲。
    “呼~呼~”
    刚出锅的才带着灼热的热气，要吹一吹才好入口。
    又爽又脆又嫩，夹杂着酱香，连夹了好几筷子才停下来。
    虽然用了很多油，吃着却不显油腻。
    又炒了一个荠菜豆腐干丁，一大碗番茄鸡蛋汤，加上中午剩下的红烧肉。
    今天的晚饭就齐活啦。
    苏爸最爱吃肉，最先夹得就是红烧肉。
    苏紫枝和苏妈比较喜欢吃素菜，五筷子里只有一筷子会夹荤菜。
    不过对于肉类营养摄入来说已经足够了。
    最后喝一碗清爽的番茄鸡蛋汤，不要太舒服。
    就像一个好的收尾。
    苏紫枝吃的饱饱地瘫在椅子上不想动。
    “站起来活动活动。”苏爸转头顿了顿又道，“你去草莓棚那边再整理点地方出来，这批卖得好你就再多进点货回来种。”
    “价格呢也不要太贵，薄利多销，知道吧。”
    “嘿嘿嘿，那我去啦，谢谢爸。”
    苏紫枝听到苏爸的话，迫不及待地去挖草莓苗整她的多肉地盘了，就怕她爸等下反悔。
    至于价格，卖着看吧，莎莎又不会坑她。
    看着刚刚还瘫着不动的女儿，现在元气满满的活动，苏爸满意极了。
    现在的小年轻，就得多干活，这样才有力气。
    －－－－－－题外话－－－－－－
    大家要多吃不同种类的蔬菜呦，健康补钙又不胖