第506章肉食品厂招工

    第506章肉食品厂招工(第1/2页)
    4号厂房是周兴家具厂。
    周兴把老木匠铺子的家当全搬了过来。
    刨子、凿子、锯子、墨斗，还有几张半成品的八仙桌。
    十几个徒弟正往厂房里搬木料，松木的香味飘得满厂区都是。
    周兴站在厂房门口，拿尺子量门框的尺寸，回头跟徒弟说：“把招牌挂高一点，别挡着窗户。”
    林国强过来查看情况，关心询问道：“周厂长，还缺什么？”
    “不缺了。”周兴咧着嘴笑，“这厂房比我家铺子大十倍，场子足够大，干起活来也能甩开膀子。”
    “那就好。”
    林国强点头，跟周兴聊了一会儿继续转悠。
    工业园里人来人往，货车进进出出，搬运工人扛着东西在厂房间穿梭。
    办公楼里，已经开始有办公人员入驻。
    宿舍楼里，工人们正在铺床。
    仓库里，各种原料和设备堆得满满当当。
    林国强看着这片热闹的景象，嘴角不自觉的上扬起来。
    ……
    三月初十，国强肉食品公司正式贴出招工告示。
    告示贴在三处：工业园门口、王店镇集市口、县城街道布告栏。
    红纸黑字，写得清清楚楚，林国强亲自亲手写的。
    “招普工若干名，十八至四十岁，男女不限，要求干净卫生，勤劳能干，月工资三十五元起。”
    “招会计一名，月薪五十元起。”
    “招车间主任一名，月薪五十元起。”
    “招副厂长一名，月薪六十元起。”
    “优先录用清河县本县人员，王店镇周边优先。
    报名地点：县城东升工业园1号厂房厂长办公室。”
    消息很快就传开了。
    头一天就来了三十多号人。
    厂长办公室门口排起了长队。
    林国强搬了张桌子坐在车间门口，赵素梅在旁边帮忙登记。
    孙师傅带着几个熟手在车间里头收拾，机器已经试过一遍，今天还要再调试。
    “一个一个来，别挤。”
    林国强喊了一嗓子。
    头一个进门的是个三十来岁的女人。
    她穿一件洗得发白的碎花布衫，头发用卡子别得整整齐齐，指甲剪得干干净净。
    “叫什么名字？哪个村的？”
    “赵小娥，赵家村的。”
    林国强看了她一眼：“以前干过什么？”
    “在镇上单位食堂帮过厨，后来工作被食堂管理员的小姨子给抢了，现在在家种地带孩子。”
    “手伸出来我看看。”
    赵小娥摊开手。
    她手心有茧，指缝干净，指甲缝里没有泥。
    “行。”林国强点头，“试用期一个月，工资三十五，过了试用期看表现涨，从明天开始来上班。”
    “谢谢林老板！”赵小娥高兴得直搓手。
    第二个进来的是个四十来岁的男人，叫周洋，徐家村的，以前在公社养猪场干过。
    “养猪场那会儿管过饲料，也管过人。”
    周洋搓着手，“林老板，我听说你这招车间主任？我想试试。”
    “你觉得自己能管多少人？”
    “十来个人没问题，我在养猪场那会儿，手底下管过十二个人，排班、记工、分料，都是我经手。”
    林国强想了想：“车间主任要负责卫生和流程，你自己得先干净。
    这地方是做吃食的，马虎不得。”
    “我懂，我懂。”
    “先干着，试用期一个月，月薪五十，干好了再说。”
    “成！”
    快到中午，进来一个年轻人，二十出头，戴一副黑框眼镜，穿一件蓝布中山装，上衣口袋别着两支钢笔。
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    “林老板好，我叫刘德明，王店镇刘家村的，高中毕业，在村里当过两年会计。”
    “会打算盘？”
    “会，也会用计算器，加法的减法的都会。”
    “记过什么账？”
    “我爸之前是村里的老会计，我帮他算过生产队的工分账、口粮账。
    后来在公社粮站帮了半年忙，记过进出库账。”
    林国强看了他一眼。
    年轻人说话利索，眼神不飘，是个干活的料。
    “会计，月薪五十起，试用期一个月，明天能来吗？”
    “能！”
    一上午，林国强挑了十几号人出来。
    普工、车间主任、会计都有了。
    副厂长的人选他留了个心眼，没急着定。
    下午又来了几个人，林国强筛了一遍，最后留下一个退伍兵，叫马建忠。
    马建忠三十来岁，在部队干过炊事班，转业后在县里一家小饭馆帮过两年厨。
    “炊事班管过多少人吃饭？”
    “一个连，一百多号人，买菜、备料、烧火、掌勺，都干过。”
    “腊肉腊肠做过没有？”
    “做过，过年的时候连里杀猪，我自己腌过腊肉，熏过香肠，不过都是土法子。”
    林国强点头：“你明天来，先跟着孙师傅学。
    副厂长先不急着定，你干一个月我看。”
    “谢谢林老板。”
    架子搭起来了。
    一个副厂长，一个会计，一个车间主任，外加十几名普工。
    孙师傅带着几个熟手开始教新工人。
    车间里机器轰隆隆响起来。
    绞肉机把整块猪肉绞成肉糜，灌肠机把肉糜灌进肠衣。
    熏烤炉那边温度恒定，不用像以前那样光靠柴火和炭火看火候。
    速度快了不止一倍。
    但配方还得靠孙师傅。
    孙师傅站在拌料区，面前摆着七八个小碗，里头装着盐、糖、酒、花椒面、辣椒面、五香粉。
    他一边往肉糜里加料，一边拿小勺舀一点放嘴里尝。
    “盐多了，减半勺。”孙师傅头也不回地说。
    旁边一个工人赶紧记下来。
    “花椒面不够香，这一批的花椒不行，换成上回那个品种。”
    “好的孙师傅。”
    林国强在车间里站了一会儿。
    看孙师傅忙得脚不沾地，但每个环节都盯得死死的。
    他心里踏实了。
    “孙哥，这边交给你了。”
    “放心，我盯着。”
    林国强出了1号厂房，骑上摩托车回了家。
    四合院里，赵素梅正陪着林薇和林庆安。
    林薇左手上的石膏已经拆了，手腕细了一圈，还不太敢使劲。
    她正用右手抓着一个小馒头啃，啃得有滋有味。
    “爸！”林薇看见林国强，举着馒头跑过来。
    “手还疼不疼？”林国强蹲下来，摸了摸她的左手腕。
    “不疼了，就是不能使劲。”
    “那就慢慢养。”
    林庆安在赵素梅怀里，伸着手要林国强抱。
    林国强接过来，小家伙揪着他的衣领不撒手，嘴里叫着“爸爸爸爸”。
    林国强抱着儿子，陪林薇玩了会儿翻花绳。
    林薇笨拙地勾着绳子，林国强故意输了两回，小姑娘笑得眼睛弯成月牙。
    正热闹着，客厅电话响了。
    林国强把林庆安递给赵素梅，走到客厅接电话。

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