第510章试探

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    办公室里安静了几秒。
    孙主任看向胡正义和崔宏：“你们两位的意思呢？”
    胡正义想了想：“林老板话说到这个份上，那就先试着进一批。
    供销社要三百斤腊味，三百斤腌菜。
    卖得动，咱们再谈后面的事。”
    崔宏也点头：“国营饭店先要两百斤腊味，两百斤腌菜，先试试。”
    “成。”林国强起身，从包里取出事先拟好的合同，一式三份，“合同我带来了，三位过目。”
    孙主任接过看了看，转给胡正义和崔宏。
    两人看完没提异议，各自签了字盖了章。
    林国强也签了字，三份合同各留一份。
    “货就在外头车上。”林国强收好合同，“我这就送过去。”
    孙主任起身：“让小方跟你一起，把货分别送到供销社和国营饭店。”
    “谢谢孙主任。”
    林国强出了办公楼，回到货车旁。
    林国栋正趴在方向盘上打瞌睡，听见车门响，睁眼坐起来。
    “谈成了？”
    “成了。”林国强把合同放进包里，“先送供销社，再送国营饭店。”
    小方骑着一辆自行车在前面带路。
    林国栋开着货车跟在后头，穿过两条街，拐进一个大院。
    供销社的仓库在院子最里头，几个工人推着平板车出来卸货。
    胡正义亲自点了数，签了收货单。
    接着去国营饭店。
    崔宏已经在后厨等着了，仓库管理员过秤验货，两百斤腊味、两百斤腌菜入库。
    崔宏签了单子，拍了拍林国强的肩膀：“林老板，中午别走，我做东。”
    “崔经理太客气了。”
    “客气什么，尝了你的腊味，我这后厨的师傅都说好，吃顿饭应该的。”
    中午，国营饭店二楼雅间。
    崔宏点了六个菜，开了一瓶本地白酒。
    孙主任坐主位，林国强和胡正义分坐两边。
    林国栋挨着林国强坐，话不多，但耳朵一直竖着。
    酒过三巡，崔宏放下酒杯，不经意似的开口：“林老板，你的国强饭庄，我早有耳闻。
    市里不少人去清河县出差回来，都说你那饭庄的菜好，服务也好。
    不知道你有没有来市里开个分店的打算？”
    桌上安静了一瞬。
    林国强夹了口菜，慢慢嚼完，放下筷子。
    “崔经理抬举了。”他笑了笑，“国强饭庄能在清河县站住脚，靠的是乡亲们捧场。
    到市里来，人生地不熟的，不敢贸然。”
    “你这就是谦虚了。”崔宏说。
    林国强端起酒杯跟崔宏碰了一下，抿了一口：“崔经理，国营饭店是市里的老字号，几十年了，根基深，客源广。
    我们做私营的，有我们的长处，你们有你们的优势。
    这市场这么大，大家各做各的，公平竞争，共同发展嘛。”
    这话说得滴水不漏。
    孙主任坐在主位上，夹了筷腊肉，慢慢吃着，眼里满是对林国强的欣赏。
    他亲自去过清河县，在国强饭庄吃过住过。
    平心而论，国强饭庄的菜色和服务，已经超过市里不少大饭店了。
    但林国强面对崔宏时，没有贬低国营饭店一句，也没刻意炫耀自家饭庄。
    内敛，低调，和气。
    是个难得的生意人。
    林国栋坐在旁边，全程没怎么说话。
    他看着自家二哥跟市里这些人物推杯换盏，不卑不亢，游刃有余，心里佩服得不行。
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    换了他，怕是连话都接不上。
    饭局散了，孙主任和胡正义、崔宏各自回去。
    林国强和林国栋出了国营饭店，站在街边。
    “二哥，咱们现在就回去？”
    “不急。”林国强看了看表，“来都来了，转转。”
    两人去了市里的批发市场。
    市场大棚底下，摊位一个挨一个，卖布的、卖鞋的、卖锅碗瓢盆的，人来人往。
    腊味腌菜也有几家在卖，林国强挨个摊位看过去，问了价，看了货。
    又去了百货大楼。
    食品柜台里摆着几个品牌的腊味腌菜，包装比他们的讲究，玻璃瓶、铁皮罐、硬纸盒，价格也贵。
    林国强让售货员拿了两瓶腌菜、一包腊肠，仔细看了标签和分量。
    出了百货大楼，林国栋憋不住了：“二哥，咱这货比他们的强多了，价格还便宜。”
    “你尝过他们的？”
    “不用尝，看颜色就知道了。
    咱的腊肉红亮，他们的发暗。
    咱的腌菜脆生，他们那瓶子里头软塌塌的。”
    林国强把买来的样品扔进车里：“回去给孙师傅和美丽看看，心里有数就行。”
    “二哥。”林国栋发动货车，“你今天在酒桌上说的那些话，我听着都替你捏把汗。
    崔经理明显是想试探你，看你要不要来市里抢他的生意。”
    “他试探他的，我答我的。”
    林国强靠在座椅上，“国营饭店这块牌子在那摆着，我要是说想去市里开分店，他立马就得防着我。
    我要是说不去，又显得心虚，好像怕了他。”
    “那你说的那套……”
    “公平竞争，共同发展。”
    林国强笑了笑，“这话搁哪儿都没毛病。
    做生意不是打架，非得争个你死我活。
    市场大得很，各凭本事吃饭。”
    林国栋点了点头，没再说话。
    货车出了市区，上了回清河县的柏油路。
    林国强靠在椅背上闭着眼，脑子里转着今天的事。
    合同签了，货送了，关系建立了。
    接下来就看市里卖得怎么样。
    卖得好，后头就是大批量。
    卖不动，那就得琢磨怎么改进。
    但他心里有底。
    今天看了别家的货，他对自己的腊味和腌菜更有把握了。
    等跟市里的合作走上正轨，加大生产量，肉制品加工厂那边产能还能往上提。
    林美丽的腌菜厂也是，两条生产线不够，那到时候就再多加一条。
    赚更多的钱。
    ……
    国强饭庄。
    后厨里正进行着一场厨艺考核。
    考的是学徒们的厨艺水平，能过关就涨薪。
    除了饭庄的几名学徒外，就连镇上饭店的张伟和刘家兴也被叫过来了。
    他们俩虽然在镇上饭店跟着老宋干，但也会定期来饭庄培训。
    灶台上火苗蹿得老高，油锅滋滋作响。
    张伟左手颠锅，右手翻铲，一盘火爆腰花出锅，动作干净利落。
    旁边刘家兴的白案上，面团在他手里揉、搓、揪、擀，一根根面条细如发丝。
    孙明辉的炒锅前，葱烧海参的汤汁收得恰到好处，浓稠挂勺。
    周浩正在切牛肉，刀工均匀，牛肉能透光。
    李大海守着蒸笼，掐着表，时间一到立马掀盖，热气腾起，里头的荷花酥个个饱满。

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