第977章春耕动员大会

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    “春耕动员大会？”萧景琰面露疑惑，“这是何物？”
    苏明解释道。
    “所谓动员大会就是将城中百姓齐聚一处，由官府出面，公开宣讲今年的种植安排。我们要让百姓知道，旱情已成定局，若再按老法子种粮，只会颗粒无收。”
    “相比起粟米稻谷，木薯无疑是我们当下唯一的选择了。下官已经准备好了木薯粉做出来的各种吃食，到时候让百姓们亲眼看、亲口尝。如此一来，或许才能让他们转变观念，转而种植更能抗旱的木薯。”
    萧景琰顿时眼睛一亮。
    “此法倒是有趣。你方才说木薯能做的吃食，都有什么？”
    苏明对着外面叫了一声，很快李贵就抬着一个托盘走了进来。
    托盘上是几样东西。
    有细长透明的粉条，有圆润弹软的芋圆，还有几块晒干的薯饼。
    “大人，这粉条是用木薯粉制成，久煮不烂，口感爽滑，可做汤可炒食，醉仙楼招牌的猪肉炖粉条，用的就是这个。”
    “再来是这芋圆，这芋圆可甜可咸，煮好后软糯可口。而这薯饼晒干后可存放数月不坏，灾年时拿出来蒸一蒸便能吃。”
    萧景琰拿起一根粉条看了看，又闻了闻，眼中露出几分新奇。
    “这些东西，都是你琢磨出来的？”
    苏明点头。
    “这些都是下官之前试做过的，味道尚可。”
    萧景琰沉默片刻，随即拍板。
    “好，那就按你说的办。春耕动员大会，本官亲自到场。你让人准备足够的木薯吃食，让百姓们都尝一尝。”
    “是。”
    消息传得很快。
    三天之后，永安城中的春耕动员大会在城东校场举行。
    消息一出，城中百姓议论纷纷。
    有人说是新任县令要宣布什么大事，有人说是苏青天又要放粮了，还有人说是要征兵。
    各种猜测满天飞，可真正知道内情的人却没几个。
    不过出于对苏明和萧景琰的信任与尊重，到了大会这日，城中百姓还是纷纷扶老携幼，齐聚校场。
    校场上搭了一个简易的高台，苏明和萧景琰站在台上，身后摆着几口大锅，锅里正煮着粉条汤、蒸着薯饼，香气四溢。
    台下乌压压站了数千百姓，人头攒动，议论声嗡嗡作响。
    萧景琰上前一步，抬手压了压，台下渐渐安静下来。
    “诸位乡亲，今日召集大家前来，是为春耕之事。”
    他顿了顿，环视台下。
    “本官相信，在场的老庄稼汉们应该都看出来了吧，今年的天气很有可能又是一年旱年！”
    他此话一出，校场之上许多人都脸色大变。
    而那些早已经有所猜测的老农则是叹了口气。
    他们本来还希望今年能有不同的光景，可偏生天老爷不给活路，竟又是一年旱年。
    等从今年很有可能又是一年大旱的震惊之中回过神来以后，众人纷纷看向台上的萧景琰。
    很快有人壮着胆子开口问道。
    “县令大人，若今年还是大旱年，那我们该怎么办啊？”
    他一开口，所有人都目光热切的看向萧景琰。
    县令大人今天特意召集他们来这里，那说不定他有办法。
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    萧景琰看着这群眼中充满了希冀之色的百姓，深吸了一口气，随后才郑重的开口道。
    “本官今日要告诉诸位，今年，我们不种粮食了。”
    此话一出，台下顿时炸了锅。
    “不种粮食？那种什么？”
    “不种粮食我们吃什么？”
    “是啊，吃什么！”
    “大人，您这是要我们的命啊！”
    有人甚至当场喊了起来。
    “种了一辈子地，不种粮食？那我们吃啥？总不能吃土吧！”
    “就是！不种粮食，这日子还怎么过！”
    萧景琰没有急着解释，而是转头看向苏明。
    苏明上前一步，目光扫过台下众人，声音不高，却清晰地传入每个人耳中。
    “诸位乡亲，稍安勿躁。张大人说的不种粮食，指的是不种那些不耐旱的稻麦。今年我们要种的，是木薯！”
    “木薯？”
    台下众人面面相觑，议论声更大了。
    “拿木薯替代稻米粟米，这能行吗？”
    “那木薯去毒之法我等倒是都听说了，可这玩意儿哪能替代主食？”
    “这东西去了毒以后，无非就是蒸煮才可以吃，哪能天天吃！”
    有人当场便喊了出来。
    “苏大人，难不成除了种木薯，就没有其他办法了！”
    “对！我们不种木薯！种了也没用！”
    苏明没有急着反驳，而是抬手示意身后的人将煮好的粉条汤和蒸好的薯饼端了上来。
    几口大锅揭开盖子，一股浓郁的香气瞬间飘散开来。
    台下众人的议论声渐渐小了下去，不少人下意识吸了吸鼻子。
    “好香啊……”
    “这是什么味道？”
    苏明拿起一碗粉条汤，高高举起。
    “诸位，这便是用木薯粉做出来的粉条。大家若有兴趣，且来尝尝。”
    他示意梁训等人将粉条汤和薯饼分发给台下众人。
    起初众人还有些犹豫，可当第一口粉条入嘴之后，台下顿时响起了一片惊呼。
    “这……这真是木薯做的？”
    “滑溜爽口，比白面还好吃！”
    “这薯饼也香得很！”
    苏明见众人吃得差不多了，这才继续开口。
    “诸位，木薯耐旱高产，不挑地力，就算今年大旱，其他作物绝收，木薯也能有收成。此物本官已经让人试种过，一亩木薯的产量，足以抵得上三亩稻麦！”
    “而且木薯不仅能做粉条、芋圆、薯饼，还能磨成粉做饼、煮粥，吃法多得很。只要今年种了木薯，就算旱情再重，大家也饿不死！”
    台下渐渐安静下来，不少人开始认真思索。
    见此苏明丝毫不觉得意外。
    要是自己三言两语就能打动别人的话，那未免也太简单了。
    没人是傻子，更别提是拿一整年的粮食来赌。
    当即他便再度开口道。
    “各位，我知道大家都会担心，若种了木薯，可今年天气没旱怎么办，亦或者说，不想光吃木薯怎么办？”
    他此话一出，众人都纷纷看向了他。
    苏明说的正是他们担心的。

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