第40章神秘美食

    “咱们每个人分了不到120斤麦子，这还是产量相对高一点的冬小麦，秋粮的产量会更低，咱们能撑到明年分粮吗？”
    吃完了这顿新面条，秦岭才说出了自己的隐忧，给大家的兴奋降温。
    “可以的，五谷的产量低，但土豆和红薯的产量会更高啊，单纯填饱肚子撑到明年分粮不会有问题。
    再说了，咱们还有自留地的蔬菜，还有院子里养的猪，卖掉一头猪能买大几百斤粮食回来呢。”严振声的语气很乐观也很坚定。
    陕北属于贫困低产地区，是有返销粮的，农民只要手里有钱，就可以去粮站买返销粮。
    村里别的农民手里没钱，知青们却有。
    把猪以5毛一斤卖掉，买回1毛5一斤的粮食，200斤的猪可以换600斤细粮，10个知青够吃两个月。
    至于购买返销粮需要的返销粮票，是可以“协调”的。
    “是啊，有猪在，咱们的猪长得比村里的快多了，年底肯定能长成大肥猪！”
    “这么说按咱们现在的生产模式走下去，以后再也没有粮食危机了？”
    “除非年景遭遇大旱或者大涝，基本可以这么说！”
    “太好了！”
    能在陕北农村吃饱肚子，是一件值得庆贺的事。
    知青们并不是窝在这里跟外界失去了联系，除了跟知道地址的朋友写信写信，偶尔赶集也能遇到其他大队的知青，附近的情况他们都是知道的。
    远的不说，就隔壁的石川大队，钟跃民他们每天正经粮食加野菜，凡是能吃的都塞到肚子里，也只能维持个半饱不饱的状态。
    能吃饱肚子，才代表他们真的把根扎稳了。
    冬小麦收割完，再交公粮卖完征购粮，北方农村并不会进入农闲时节，因为也要再抢种一茬黄豆、玉米、土豆、红薯之类的，总之接下来阳光充足的几个月不能让土地闲着。
    种玉米时严振声发现了这边播种方式的不同，不是培养种子出苗后移栽，而是直接在地里播撒种子。
    这是一场联合作业，前面一个犁地把式吆喝着牲口扶犁开沟，后面跟着一个施肥的劳力在沟里点肥料，再后面是播种的妇女，在每一小堆肥料的旁边丢两到三粒玉米种子。
    最后还有一套犁，在沟的边上犁过，翻出土来把种子和肥料都盖上。
    严振声问过了，这种种法每个坑位多发出来的苗怎么办，得到的回答是锄掉，然后要么埋起来肥地要么拿回去喂牲口。
    他想了想没有建议改变种植方式，南方的山区人均耕地少，可以精耕细作，等玉米统一长成约10厘米高的苗后移栽。
    但北方的人均耕地面积更大，亩产却更低，换用一种劳动量更大的方式却只是省了几斤种子，没有必要。
    等这一拨的作物种下去，才算进入一段相对清闲的时间，接下来只要偶尔去地里锄草、松土、追肥等。
    严振声等知青也就开始着手白店大队春季学期的期末考。
    春耕开始后的这段时间他们虽然没什么时间给娃娃们上课，却不代表娃娃们停止了学习。
    因为有两个负责放羊的知青，陈丹和王萍，她俩每天放羊的时候就带着娃娃们读课文，把知识化到可见可触的一草一木当中去。
    10岁以下的娃娃每天也就是一些打草的活，跟着放羊小队不会耽误，学好了课文还可能把30斤的猪腿带回家，家长们都很支持。
    这也将是学习班的最后一次期末考，老刘支书已经决定，下半年要建白店大队自己的小学。
    反正每年都要交三提五统之一的教育经费，以前娃娃们上学不方便还不太能充分分享到这笔钱的益处，那就干脆趁着现在有知青在，给白店大队申请两个民办教师的名额下来，从这笔经费里分一杯羹。
    以前大队穷，又没有合适的教师人选，以后情况不一样了。
    今年每家每户都至少从枣芽茶上挣了10块钱，明年村里有了更多的枣树和酸枣树，应该可以挣得更多，这就让村民们有了送孩子上学的余力。
    但凡真有一个娃娃读出成果来，以后村里的教育热情还会更高。
    “振声哥，以后还有奖励吗？”狗娃不是很开心，他还是只拿到了第二名。
    熏制风干后变成15斤的猪前腿，虽然还是很诱人，但比起20斤的后腿就明显小了一号嘛。
    “以后没有了，以后在学习上的奖励，要靠你们自己去努力获取。不过要是你们能考上高中、考上大学，我可以给你们特别的奖励。”
    “什么是特别的奖励啊？”
    “你们到时候就知道了。”
    “那我一定努力学习！”
    “我也是！”
    以后没有肉了，小屁孩们又开始期待起特别奖励，因为在他们看来振声哥不是小气的人，特别奖励一定会比肉更好。
    “振声哥，大学要先获得推荐啊，咱们大队几年都没有一个名额。”这是高年级娃娃说的话，他们知道更多的世事。
    “只要你们学习好，老刘叔一定会想办法帮你们找名额的。以后的情况会变化也说不定呢，总之不要放弃学习。
    有了知识，就能让地里长出更多的粮食，能让猪和羊长得更肥，能凭自己的双手，过上天天吃肉的生活。”严振声日常给小孩子画饼。
    这好歹是一个可以实现的饼，50年后的疫情时代，这些娃娃应该都还活着，天天吃肉那不简单的很。
    孩子们带着满怀的憧憬回家去了，钟跃民和郑桐俩人却拎着口粮来了。
    “老严，想死哥们儿我了！还不快点做一顿大餐迎接我！”钟跃民穿着背心草鞋半截裤，裤子上还打了两个补丁，张开双手夸张大喊。
    “声哥，肉也不用做太多了，一锅就行！”郑桐差不多的打扮，也跟着怪叫。
    两人除了保持着京油子的乐观和贫嘴，外观上已经很有陕北老农的风范了。
    他俩因为抓了石川大队支书常贵克扣粮食的小辫子，日常都是被分配比较轻省的活计，基本每个月都要来白店大队一次。
    郑桐是纯粹跟着打牙祭，钟跃民则还带着会歌友的目的。
    “你俩还真是够悠闲，不过也来得巧，今天晚上咱们去弄美食！”
    “卧槽，啥好东西，还得晚上去弄？你不会想偷哪个大队的牛吧？”
    “晚上你就知道了。”

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第40章 神秘美食

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