第835章

    一听“做法多样”，狗娃的眼睛瞬间就亮了，他立刻蹲下身，拿起一个土豆仔细端详，又凑到鼻子前闻了闻，脸上露出厨子特有的探究神色：“真的？三叔你可别骗我！这玩意儿看着灰头土脸的，能有那么神？”
    王明远也蹲下来，拿起一个土豆比划着，“这东西，或许可以试试像萝卜一样切丝、切片清炒，也可以试试跟肉一起炖，听说还可以煮熟了碾成泥或者做成饼。可以切成条，用油炸了，撒上佐料……总之，做法不比面粉、大米少，而且不挑地，好种活，产量还特别高！”
    王明远一番描述，借着听闻和暗示，把土豆的各种前世常见吃法都说了出来，听得狗娃心驰神往，摩拳擦掌，恨不得立刻就把这堆“土疙瘩”变成满汉全席。就连一旁的虎妞和张文涛也露出了感兴趣的神色。
    “真有这么好？”虎妞拿起一个土豆掂量着，“要真像三哥说的，这东西可是个宝贝啊！要是推广开来，得救活多少人？”
    陈香在一旁肯定地点头：“此物若真能普及，确是利国利民的神物。只是眼下还需琢磨出便于推广又美味可口的吃法，否则百姓难以接受。”
    “这个包在我身上！”狗娃一拍胸脯，信心满满，“三叔，你说的大概我都明白了，就跟处理萝卜、山药差不多嘛，交给我！吴婶，快来搭把手，咱们今天中午就吃它了！”
    说着，狗娃就兴冲冲地提起那筐土豆钻进了厨房，吴婶和虎妞也跟了进去，很快，厨房里就传来了哗哗的水声和菜刀与案板接触的富有节奏的“笃笃”声。
    王明远和陈香相视一笑，心里都踏实了不少。有狗娃这个顶级大厨在，土豆的美味一定能被最大限度地发掘出来。
    约莫过了一个时辰，院子里的石桌上就已经摆得满满当当。狗娃果然没让人失望，短短时间内，竟然真的用土豆做出了花样繁多的菜肴：
    一大盘酸辣土豆丝，根根分明，脆爽可口；一盘清炒土豆片，薄厚均匀，软糯适中；一海碗土豆烧鸡，鸡肉酥烂，土豆吸饱了汤汁，滋味浓郁；一盆排骨炖土豆，香气扑鼻；还有一碟子金黄焦脆的炸薯条，一碟子煎得两面金黄的土豆饼，甚至还有一碗捣得细腻、拌了猪油和盐的土豆泥……
    琳琅满目，色香味俱全，直接把桌子堆得满满登登。
    “开饭啦！”狗娃端着最后一盘椒盐土豆块走出来，额头上都是汗，脸上却洋溢着创造美食后的满足和自豪。
    这时，娘亲赵氏和大嫂刘氏也恰巧进门，手里还果真捧着几本新淘换来的、封面花里胡哨的话本子，一进院子，就被这满桌从未见过的菜肴和扑鼻的香气吸引住了。
    “哎呦！这是啥好日子？做这么多菜？”赵氏惊讶地问道，顺手把话本子塞给了旁边的刘氏。
    刘氏也瞪大了眼：“狗娃，这又琢磨出新花样了？这些黄乎乎的是个啥？”
    王明远笑着招呼大家入座，解释道：“娘，大嫂，你们都回来了正好。快来尝尝，这就子先兄种出来的新作物，叫土豆。这一桌都是狗娃用土豆做的。”
    “土豆？”大嫂夹起一个炸薯条看了看，放进嘴里一嚼，眼睛顿时亮了，“嗯！香！脆！好吃！”
    众人纷纷落座，拿起筷子品尝起来。这一吃可就停不下来了。
    土豆丝酸辣开胃，土豆片软糯咸香，土豆烧鸡里的土豆比肉还受欢迎，土豆泥细腻顺滑，炸薯条和土豆饼更是获得了定安和猪妞这两个小的全力追捧。

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