第39章 好吃的
他们俩现在分工明确,她只管出谋划策,周墨负责执行。
宋冉有点儿心疼了。
看看时间还不到10点,集贸市场这会儿还开着,跟周母说了一声后就来集贸市场了。
她很长很长时间没来过了,这里比以前还要热闹许多,摆摊的多了许许多多的新面孔。
宋冉中午想做点好吃的犒劳犒劳男人,也算给他补一补。
她挑了一只又大又肥的老母鸡,现在的鸡都是土鸡,营养很丰富。
还买了一条大鲤鱼、一大块牛腩、一小块五花肉和一点儿新鲜蔬菜。
看到竟然有卖樱桃的,红红的煞是可爱,新鲜的很,她自从来到这里还没吃过樱桃,前世她还挺喜欢吃的,没客气直接买了两斤,还挺贵的。
有不少摊贩认出她来,还挺热情的跟她打招呼来着,宋冉不奇怪,她当初在这儿可是挺出名的,生意就数她的最好。
她们家自己吃的菜、肉什么的现在一般是跟前面铺子的分开的,方便对账。
“冉冉,怎么买这么多东西。”
周母看到小儿媳妇篮子里的东西好奇道。
“大家最近都辛苦了,中午做点好吃的。”宋冉笑着说。
“我给你帮忙。”周母一听儿媳妇说要做好吃的,忍不住期待起来。
自从儿媳妇出了月子,她就感觉自己幸福的冒泡泡了,每天睁开眼就在想今天又吃什么,一天中最期待的就是吃饭了。
“妈,那您帮忙把鸡给收拾了吧。”宋冉看了看睡得正香的孩子们,把老母鸡递给周母。
“这鸡真肥。”
周母看着这只鸡估计得有四五斤重,接过来就去外面倒上开水拔毛了。
宋冉则先把牛腩给切成了3*4厘米的块状,她买的这块牛腩可不少,而且是肥瘦相间的那种,切好放冷水了浸泡着,去除牛肉里的血水。
处理完,又把鲤鱼收拾了,她手法熟练的取出鱼的腥线,打上十字花刀,放姜片葱段和料酒腌制。
又把刚刚买的一小块五花肉切成小丁。
这次做的菜配料、调料都十分丰富,她处理完五花肉,就开始准备配料和调料。
等准备的差不多的时候,周母也把收拾好的老母鸡拿了过来。
宋冉先把老母鸡炖在砂锅内,才开始制作番茄土豆炖牛腩。
把浸泡好的牛腩冷水下锅,加入姜、料酒大火煮出血沫,将血沫撇掉,差不多后将牛腩捞出来。
剩下的汤倒入碗中,待会炒青菜的时候用,煮牛腩的汤没有腥味,而且很香。
冷锅倒油放冰糖慢慢炒出糖色......
牛腩不易熟,跟土鸡汤一样要小火慢炖,让炖着,就把鱼也给做了。
今天做了个干烧鲤鱼,这个菜的关键就是要放肥瘦相间的五花肉才好吃。
周墨安排好装修配送中心的事情,回到家里就看到他媳妇在厨房忙碌的身影。
院子里已经飘满了浓郁的食物香味。
“冉冉,今天做了什么好吃的。”没闻到味道之前还不觉得,现在一闻到香味顿感饥肠辘辘了。
“你回来的刚好,去洗手马上吃饭了。”宋冉手上不停,扭头笑笑。
周墨就赶紧去洗手了。
把鱼盛出来,宋冉又用刚刚煮牛腩的汤快速大火翻炒了个绿叶菜,就齐活了。
老母鸡和牛腩也差不多了。
就喊周墨把菜端进屋里了。
桌子上的菜十分丰盛,土鸡菌菇汤、干烧鲤鱼、番茄土豆炖牛腩和一份绿色蔬菜,配的大米饭。
周墨和周母看着桌子上的美食,忍不住咽了咽口水。
宋冉给了两个人分别夹了几块牛腩。
“快吃吧,尝尝怎么样?”
吃了一口,软烂入味,两人连连点头。
太好吃了。
这顿饭吃的几个人都是异常满足,饭量都比平时大了不少,要知道平时饭量就不小了。
吃饭完,宋冉把买的樱桃洗了不少出来。
这东西他们只知道名字从来没吃过,也很少见,尝了一个甜滋滋的,非常好吃。
周墨看他媳妇喜欢吃的很,他吃了两个尝了尝味道,就舍不得吃了,都留给他媳妇吃。
刚吃完,小家伙们就醒了。
“咱这几个孩子真是来报恩的,一般小孩还真没这么好带。”宋冉温柔的摸摸孩子们的小脸,越看越可爱。
“嗯,不仅比别人家的好带,也比别人家的好看聪明。”
周墨点点头,语气满是自豪。
孩子们已经两个半月了,现在长得真的是可可爱爱的,很少哭,醒来就睁着大眼睛滴溜溜的。
逗了一会儿孩子,喂完奶,宋冉就让周墨上炕躺会儿,碗筷周母已经给收拾了。
她则拿了本书边看孩子边学习,现在看的已经是高中的知识了,虽然宋冉以前是大学霸来着,但是毕竟时间很久了,也得重新学一遍。
不过她毕竟有基础,学起来还是很快的。
周墨也已经开始学高一的课程了,他初中本来就学过,不过宋冉又带着他把初中的课本过了一遍,学的还是挺扎实的。
不得不说这个男人挺聪明的,很多东西她一点儿他就明白了,如果不是宋冉有前世的基础,怕是都学不过他。
孩子们不哭也不闹,就躺着自己玩,连比较活泼的老二都乖的很,宋冉越看越喜欢。
周墨小睡了一会儿,就起来了,准备再去配送中心看看,今天下午装修就进场了。
“墨哥,你今天早点儿回来吧,咱们回村里一趟。”宋冉看周墨要走了,忙说道。
配送中心已经落实了,她得提前把人手问题给解决了。
“行,我去看看没什么问题就回来,咱们早点儿去。”
他一听就知道,他媳妇这是要去村里找王凤嫂子了。
他媳妇跟她说了,配送中心的人员问题,打算交给王凤去做,王凤人比较爽利,是干活的一把好手,而且在村里人缘很是不错。
“冉冉,你们今天要回村里?”周母听见老二两口子的话问道。
她挺长时间没见过老头子了,平时在一起还没觉得,这乍一分开这么长时间,还真是有点儿惦念。
“嗯,等周墨回来就出发,我给爹准备了身衣服,再拿点包子和鸭货什么的,您有没有什么要带的?”
周母就笑了,她知道小儿媳妇给她和老头子各做了一身春装,她的都已经穿在身上了。
她现在对这个儿媳妇真的是越来越喜欢,对他们老两口是真的好,亲闺女也就如此了吧。
“我前几天给他做的鞋昨晚做好了,你帮我带给他,让他不用担心,我在县里很好。”能不好么,孙子孙女好带的很,天天吃香的喝辣的。
“行,妈你去拿过来吧,我收拾下。”
宋冉觉得挺对不住两个老人的,老了老了又要分居两地。
两个老人对她们家好,她对他们也是很大方的,钱财什么的从来没小气过,今年给两个老人一人做了一身春装,过段时间打算再做身夏装。
这次就没给宋母做了,她毕竟精力有限,每天事情也不少,但是该给的孝敬什么的,都给了,平时让她哥宋文给带回去的。
宋母在她坐月子的时候来看过她两次,给带了不少鸡蛋,都是没多待,坐着说了会儿话就走了。
听说是宋子云不好带,每天都哭的挺厉害。
宋子云就是大哥和马小玲的女儿,马小玲是借口孩子小,从来没来过。
不来更好,宋冉还不想让她来呢,在她这里马小玲还不如个陌生人。
宋冉给收拾出来一个大包裹,拿了不少大肉包子和卤货,现在天气还挺凉的,能放上两天也不会坏。
还给带了一瓶辣椒酱,还是去年腌制的,一家人都挺爱吃,她这儿吃的也就剩了两瓶了,给周母和周墨留了一瓶,她现在要喂奶,吃辣吃的少。
周墨回来的确实挺早,不到4点就回来了。
宋冉又给孩子们喂了喂奶,就提着东西跟周墨骑自行车出发了。
俩人到家的时候,周父没在,问了周山,说是去外面跟人闲聊去了。
“二弟妹,听说你们要在省城开店了?”钟氏看到宋冉笑的牙花子都露出来了。
她可是听他男人回来说了,说是又在省城租了好几个铺子,要把周记开到省城去!
眼下正在装修,还让周兵去省城盯着去了,不过这次她没眼红,盯装修才能给几个钱,要是省城的铺子开了,那用的货可是多多了啊,他们家给供货那得多赚多少钱!
“是要开,大嫂,你忙着,我还有事,得出去了。”
宋冉能不知道钟氏的想法,不过供货的事情还没想好,她不想多说,总之不可能再是让他一家供了,量大,他们满不足了需求。
而且有竞争才好,现在他们家给送的货,品质就有所下降,她已经跟周墨说了,让他跟周山提一下,周山为人很忠厚,这事儿他肯定干不出来,她知道肯定是钟氏搞得鬼,以次充好。
钟氏还想说什么,就见她这个二弟妹直接扭身出去了,她还想跟周墨说来着,周墨淡淡看了她一眼就拉着周山去他们房间了。
周山看了看媳妇,又看了看拉着他的弟弟,有些莫名其妙,没多想就跟着进屋了。
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