第61章 卤猪头肉

    房子一直装修到10月底才全部装修完毕，家具什么的也全部都买好了，算算时间晾上3个多月，等新年的时候刚好能住进去。
    村里不少人都到新房子里去过，都知道周墨两口子建的房子里面特地给老周两口子也留了一间，别提多羡慕了，平时就见周父周母经常有新衣服穿，都夸周墨两口子孝顺，俩人在村里俨然成了孝顺父母的标杆了。
    钟氏自然也跟着周山去新房子里看过，不过去的时候宋冉不在，但据周母说，钟氏嫉妒的眼珠子都通红的了，回去就跟周山商量着明年也起个新房子。
    房子装修好后，周母就来县里了，宋冉终于能有时间出去转转，三个孩子即便再好带那也是非常累人的。
    只宋冉一个人带孩子的时候，她是不敢把孩子带出去玩的，现在小家伙们跑的可快了，三个孩子一个往这边跑，一个往那边跑，她追都追不过来……
    宋冉有日子没去配送中心了，这天吃完早饭让周母看着孩子，她就跟周墨一起过来了。
    配送中心的工人们正忙着呢，切菜的切菜，分装的分装。
    王凤看见她挺开心，她儿子小毛豆已经上学去了，今年9月份上的一年级。
    “冉冉，你送给小毛豆的书包他别提多喜欢了，恨不能每天睡觉都要抱着呢！”王凤感激的说道，手里切着菜。
    王凤真的很感激宋冉，他们家现在能有眼下的好日子，全是托了她的福。
    “喜欢就好，小毛豆这孩子挺聪明的，好好培养培养以后没准能考个好大学呢。”宋冉笑着说。
    “嗯，只要他能上，就算砸锅卖铁我也供。”王凤笑的爽朗，她也觉得儿子挺聪明的，昨天去送他上学，老师还特地跟她表扬儿子了呢，说是上课特别认真。
    宋冉跟王凤聊了几句，就去找周兵了，她今天来配送中心主要是找他的。
    季琳把服装生意做的风生水起的，前段时间已经把服装加工的地方搬到省城去了，而且在省城一口气开了两家服装店。
    省城的铺子宋冉是没去过的，但是县里原先的那间铺子保留了下来，雇了一个小姑娘给看着，宋冉偶尔的时候倒是会过去看看。
    虽然宋冉没去过省城的店铺，但是上次季琳回来给她说了地址，还给她带回来了1万钱分红，据她说生意非常好。
    冬装她早就给设计好了，现在都已经开始卖了，这段时间有空的时候宋冉给设计了几款羽绒服，今天过来找周兵让他给捎过去。
    宋冉把设计图交给周兵，给了他服装店的地址，又叮嘱了几句务必要亲手交到季琳手上，这都可以算是商业机密了。
    “交给我放心，我保准给她带到。”周兵笑呵呵的接了设计图保证道。
    听到周兵保证宋冉才放心，没再多呆就和周墨出来了。
    “冉冉，这段时间天天待在家里待烦了吧？咱们去商场逛逛？”周墨看着他媳妇儿说道。
    两人刚从配送中心出来，正慢悠悠的在路上走着，周墨让他媳妇儿走在里面，他走在靠马路的一边。
    这段时间他媳妇儿一个人带三个孩子，基本就没怎么出过门。
    “商场有什么好逛的，不如咱们去集贸市场转转吧。”宋冉**得这会的商场没啥好逛的，卖的衣服比她做的差远了，首饰化妆品什么的她现在也不缺，还不如去集贸市场看看有什么好吃的比较实在。
    “行，你想去哪里咱们就去哪里。”周墨笑着说。
    “墨哥，你中午有没有想吃的？咱们一会过去顺便把菜也买了。”宋冉问道。
    “你做的我都喜欢吃。”周墨觉得他媳妇儿就是拍个黄瓜那味道也不是谁都能比的，反正至今为止他媳妇儿做的菜他就没有不喜欢吃的。
    宋冉好笑的看了男人一眼：“墨哥，我发现你现在甜言蜜语张口就来啊，跟谁学的？”
    周墨很无辜，他说的可都是实话！
    集贸市场现在特别繁华，人声鼎沸的，吃的喝的用的应有尽有，两个人漫无目的的慢慢逛着。
    宋冉前世最喜欢逛得地方就是早市，看到刚从地里摘过来的新鲜蔬菜一堆一堆的摆在摊子上，宋冉就能从中感觉到浓浓的烟火气息。
    “冉冉，那边有卖橙子的，咱们买点回去？”周墨记得他媳妇儿挺喜欢吃橙子的。
    宋冉顺着他指的方向看过去，就看到那边有一大车脐橙，黄橙橙的看着就挺新鲜，买的人还不少。
    “走，我们过去看看。”宋冉确实挺喜欢吃橙子，而且橙子能做的美味小吃那可是很多的。
    宋冉本来打算买几个就行的，但是这橙子确实又大又新鲜，她挑着挑着就买多了，一下子买了10来个，不过今天周墨跟着呢，买多少他都能给提着。
    路过卖肉的地方，宋冉要了半个猪头，她想吃猪头肉了，还买了一副猪大肠，周墨最喜欢吃的，又买了块羊肉和一些蔬菜。
    等两人从集贸市场出来时，周墨两只手都提的满满的了。
    “墨哥，你把蔬菜给我，我拿着。”宋冉两手空空的走在一边，看他提那么多东西有点不好意思。
    “不用，我拿着，冉冉，你喜欢的话以后我多陪你来逛逛。”周墨想了想还真是很少陪他媳妇儿逛集贸市场，今天看他媳妇儿逛得特别满足，他也高兴。
    “好，你来的话我就有免费劳动力了，”宋冉笑道，“墨哥，今天的肠子想怎么吃？”
    “做干煸肥肠吧。”他媳妇儿各种做法做的都好吃，不过他最喜欢的就是干煸了，麻麻辣辣的，还带点焦香，吃起来太美了。
    “行，那就干煸，你还没吃过拌猪头肉吧，一会儿回去做给你吃，你肯定喜欢。”宋冉对男人的口味还是非常清楚的。
    到家后周墨就自觉清洗肠子去了，宋冉则收拾猪头，这个猪头挺大的，买一个家里吃不完，她让卖肉的给切了半个。
    猪头肉好吃，但是收拾起来也挺麻烦，不过对宋冉来说不是事，先在火上把猪皮上的毛毛燎干净，然后用刷子刷洗干净，加入葱姜料酒焯水，就可以下锅卤了。
    猪头肉好不好吃，入不入味全在下的卤料了，宋冉前世专门研究过卤猪头肉的料包，按她研究的料包卤出来的肉特别的香。
    让猪头肉卤着，宋冉把男人刚洗好的肠子给切了，又切了点土豆丝。
    她在这做饭，男人和孩子们就在旁边玩，一般在家这几个人特别喜欢围着她，她去哪里他们基本就跟到哪里，也不打扰她，就在她旁边各人玩各人的。
    “墨哥，你给剥上几瓣蒜，一会炒个酸辣土豆丝。”宋冉看男人无所事事的盯着她，就给他派活了，炒酸辣土豆丝的时候她喜欢放上几瓣蒜粒。
    “冉冉，这个猪头肉好香啊。”周墨拿了头蒜剥着，就觉得卤猪头肉的香味直往鼻孔里钻。
    “那当然，这可是我研究的独门秘方。”宋冉切着土豆丝，头都没抬，但话里能听得出是带笑的。
    “我媳妇儿真厉害。”周墨很给面子的夸到。
    菜切好后，没有立马炒，因为猪头肉要卤的时间长一点软烂入味才好吃，她又陪着孩子们玩了一会儿才下锅的，等把两个菜炒好的时候，猪头肉也就卤的差不多了。
    宋冉趁热把肉从骨头上剔了下来，煮的时间长，肉都已经软烂软烂的了，骨肉都已经分离了，特别容易剔。
    宋冉用筷子夹了一小块喂到男人嘴里：“怎么样，好不好吃？”
    “好吃，特别好吃。”肉卤的特别烂，最主要的是特别入味，好吃的很，周墨这心里的感觉就别提了。
    “妈妈，要吃。”几个孩子在旁边玩纸飞机，看到宋冉给他们爸爸吃肉，就全跑过来了，老二瑞瑞抱着宋冉的腿，就开始要了。
    老三看她二哥抱着妈妈的腿，也有样学样的跑过来抱着另一条，老大虽然没说话但是眼神说明了一切。
    “好，好，都有。”宋冉笑着一人给夹了一块喂到嘴里，几个小孩吃的都是一脸满足，现在几个小孩基本就跟大人一样正常吃饭了，不过肉类宋冉都是少量的给，不容易消化，保证营养就行了。
    她用买来的橙子给孩子们炖了橙子蛋羹，正在锅里蒸着呢。
    周墨看他媳妇儿弄的差不多了，就帮着把菜端到屋里去了，一家子就吃上拌猪头肉了，孩子们则美滋滋的吃着橙子蛋羹，宋冉刚刚尝了一口酸甜绵软特别好吃。
    周母刚刚他们回来后不用她看孩子了，就在屋里看电视了，这会吃着美食还不忘跟他们讨论电视的剧情，可以说是一个电视迷了，两人也很给面子的附和着，饭桌上一片其乐融融。
    吃完饭又午睡了一会儿，周墨出去忙生意的事情了，孩子们在院子里玩，宋冉让周母给看着点，她就回屋开始做秋衣秋裤了，这还是上次季琳给拿回来的布料，纯棉的，布料特别软，贴身穿着很舒服，她准备给家里几个人一人做上两身穿里面。